蒜蓉空心菜

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蒜蓉空心菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜150克; 蒜瓣3瓣; 花生油2湯匙; 食鹽0·3克

輔助料: 雞精小許

蒜蓉空心菜的做法步驟

第一步：空心菜洗淨切段，大蒜切末。

第二步：熱鍋冷油。

第三步：油熱放蒜末爆香。

第四步：放菜梗翻炒。

第五步：放食鹽翻炒至蔬菜變色。

第六步：放入菜葉部分翻炒。

第七步：菜葉斷生放雞精提鮮。

第八步：翻炒均勻即可。

第九步：裝盤。

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：空心菜

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