烤雞腿

美食達人@糖小田yuan

烤雞腿封面圖

菜式簡介
　　兒子比較喜歡的口味~
　　沒有用到太多料，雞腿皮焦肉嫩，甚是美味~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞腿5個; 鹽2克; 藤椒雞翅腌料10克; 冰水20克

輔助料: 燒烤料適量; 孜然粉適量

烤雞腿的做法步驟

第一步：准備食材，雞腿洗淨。

第二步：每個雞腿劃兩刀，方便入味。

第三步：把烤翅料加適量冰水、鹽攪拌均勻

第四步：倒入雞翅中，蓋保鮮膜放冰箱冷藏腌製一晚上。

第五步：取出晾幹水分，撒燒烤料放烤箱中層220約烤40分鍾左右。

第六步：出爐撒孜然粉即可。

第七步：成品圖。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

烤雞腿做法技巧/竅門/補充說明：

鹽和所有調料的口味根據自己喜歡添加，還可以加入辣椒粉等自己喜歡的其他口味。
溫度和烘烤時間根據自己烤箱調節。
烤至皮焦肉嫩，趁熱吃！

菜譜標簽：熱菜家常菜烤箱菜

相關食材：雞腿

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