豆角土豆炖小豬骨

美食達人@笑夢

豆角土豆炖小豬骨封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豬骨500克; 土豆1顆; 豆角30顆; 蔥1顆; 蒜4顆

輔助料: 鹽1勺; 生抽1勺; 老抽1勺; 十三香1勺; 味精1勺; 料酒1勺; 糖1勺

豆角土豆炖小豬骨的做法步驟

第一步：豬骨焯水洗淨撈出備用。

第二步：土豆切塊，豆角洗淨，切好蔥蒜。

第三步：鍋燒熱下油倒入蔥姜蒜炒香倒入豬骨加入適量鹽生抽老抽料酒及十三香翻炒。

第四步：加入水土豆和豆角一點點糖。

第五步：蓋上鍋蓋水開之後中火炖著。

第六步：汁快幹時放入味精再炖三到五分鍾即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角土豆

答配菜譜：土豆與豆角的做法

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