椰蓉紙杯面包卷

美食達人@星願1236

菜式簡介
　　椰子獨特的香味，相信大多人都難以抗拒，用椰蓉做面包，更是香氣四溢，唇齒留香！
　　椰蓉面包，綿綿軟軟，絲絲香甜，每一口都是滿滿的幸福的滋味！

第一步：將面團原料放入面包機揉至出薄膜

第二步：開始發酵

第三步：發至1·5倍大即可

第四步：發酵面團時，將椰蓉餡所有材料混合

第五步：攪拌均勻

第六步：將面團擀成長方形片狀，盡量擀薄

第七步：抹上椰蓉餡

第八步：卷起

第九步：平均切12份

第十步：放入紙杯，擺入烤盤

第十一步：放烤箱二發至2倍大

第十二步：放入預熱好的烤箱中層，上火160度下火150度20分鍾

第十三步：表面上色均勻後即可出爐冷卻

第十四步：成品圖

第十五步：成品圖

第十六步：成品圖

椰蓉紙杯面包卷做法技巧/竅門/補充說明：

1·根據面粉吸水性調整加水量
2·中筋粉就是超市賣的散裝面粉
3·根據各人喜好調整加糖量
4·根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度
5·此方可做1盤，共12個

菜譜標簽：烘焙

相關食材：面包椰蓉

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