最適合夏天烹製的剁椒草菇雞塊

菜式簡介
　　天熱沒啥胃口，對做飯提不起興致，更不想在廚房裏煎熬。有朋友支招，做蒸菜，少油煙還健康。想著這段時間的貪嘴，大油大膩的食物吃了不少，還真應該改改飲食習慣了。
　　蒸菜，堪稱最適合夏天的健康飲食方式，蒸的方法可以使食物的營養不流失，更能保留食材的原汁原味。
　　這倒是個不錯的選擇，但是，38度的高溫，如果再讓我開火做飯，我一定會熱暈的，看來家裏還需要一個小幫手。在網上反複搜索、比較，最後新入了一臺臻米折疊電蒸鍋，無火無油煙，無人看管。出此以外，我還看中它的操作簡便，出蒸汽只需10秒，整整比普通蒸鍋快了30倍，更加省時。最重要的是，不用的時候可以折疊起來，非常省地方，大大的滿足了我的需求。
　　首次使用，我就蒸一道色香味俱全的剁椒草菇雞塊練練手吧。雞肉選的是三黃雞，用地道的湖南産剁椒蒸製會更有滋味，搭配鮮美的草菇，更是鮮上加鮮。
　　這款折疊電蒸鍋的使用過程比看上去還簡單：展開蒸鍋-->在水箱注入適量清水-->擺好蒸屜，（蒸屜使用的都是304食品級不鏽鋼和食品級PP/PPO材料，可放心使用） -->再擺放要蒸的食材，蓋好蓋子-->扭轉旋鈕，可以設定需要蒸製的時間，然後你就可以自由活動了。就這麼簡單。