草莓夾心夢龍

第一步：糯米粉中加入澱粉，白糖，清水攪勻。

第二步：過篩後上鍋蒸熟，約20分鍾。

第三步：草莓切小塊備用。

第四步：蒸熟取出加入黃油攪勻。

第五步：淡奶油加入16克白糖打發。

第六步：糯米面團分成4份。

第七步：每一份擀成薄片，擠入奶油。

第八步：中間擺草莓碎。

第九步：上面再擠奶油，包裹嚴實。

第十步：巧克力融化後加入堅果碎攪勻。

第十一步：澆灑在做好的糯米糍表面。

第十二步：晾涼後冷藏半小時凝固即可。

第十三步：成品。