如何清洗豬大腸
美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI
菜式簡介
豬大腸清洗幹淨烹饪，也可以是一道人間美味哦
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬大腸1500克
- 輔助料
- 鹽適量
- 面粉適量
- 醋適量
如何清洗豬大腸的做法步驟
第一步：市場上買回來的新鮮的豬大腸第二步：豬大腸對著水龍頭灌水沖洗，從腸子開口處把外皮往裏推把腸子內部往外翻。第三步：翻轉好的豬大腸第四步：用手撕去豬大腸的肥油，沖洗幹淨第五步：加鹽揉搓一會兒，清洗幹淨第六步：加醋再次揉搓，腌一會兒，清洗幹淨第七步：加面粉再次揉搓第八步：清洗幹淨第九步：再用流水，翻轉豬大腸回來，豬大腸順面再重複上面的步驟（加鹽、醋、面粉）再次清洗三遍第十步：豬大腸涼水上鍋，加姜片、料酒和八角焯水第十一步：煮3-5分鍾第十二步：撈出過涼水，再次清洗幹淨第十三步：好了，美味可以開始了，好好發揮你的廚藝哦。
