蝸牛米飯便當
菜式簡介
孩子郊遊必備便當,葷素搭配,營養滿分,能量充足,再不怕餓肚子
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大米1杯
- 加州葡萄幹適量
- 清水適量
- 輔助料
- 草莓粉適量
- 壽司醋3勺
- 鹽3克
- 生菜適量
- 鮮蝦10只
- 脆皮腸8個
- 玉米筍4個
- 熟雞蛋2個
蝸牛米飯便當的做法步驟
第一步:將所有食材准備好,加州葡萄幹天然甜,可以讓米飯更好吃哦
第二步:大米淘洗幹淨,放入大米水面大約1CM高度的清水,放入電飯鍋內煮。
第三步:脆皮腸洗淨用刀切格子刀花放入沸水裏煮2分鍾撈起。
第四步:鮮蝦去掉須腳和蝦腸,放入沸水裏焯水2分鍾左右撈出。
第五步:將玉米筍也放入鍋裏焯水1分鍾撈出。
第六步:煮好的米飯,放置溫熱加入壽司醋和鹽拌勻。
第七步:取大約50克的米飯,帶著手套握成圓形,壓扁一些,這是蝸牛的殼。
第八步:再取15克的米飯做成蝸牛的身子。
第九步:兩個飯團貼合在一起,取少許草莓粉將蝸牛殼染粉紅色。
第十步:加上海苔做的眼睛和嘴巴,再把加州葡萄幹放上即可。
第十一步:全部食材放入飯盒裏,來,咱們帶著和孩子出門郊遊咯。
菜譜標簽:私房菜