下酒菜排骨鮮蝦焖炒土豆

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菜式簡介
　　對于不吃辣椒的朋友來說。這道菜特別適合下酒

第一步：蝦洗幹淨就。剝好。

第二步：土豆切條。

第三步：排骨下鍋煮。加入生抽老抽鹽。煮五分熟。

第四步：土豆條。放油裏炸熟。打出來備用。

第五步：起鍋放油下入姜蒜蔥頭翻炒。可以多放一些。

第六步：放入剝好蝦爆炒。一直炒到蝦別色就可以。

第七步：加入排骨翻炒。加生抽。一起。這裏需要的時間多一些。久炒味香。

第八步：然後加入土豆，鹽生抽。白糖一起翻炒。

第九步：一直翻炒。不用加水。

第十步：加入番茄醬翻炒。

第十一步：灑上蔥段翻炒就出鍋。

第十二步：成品

下酒菜排骨鮮蝦焖炒土豆做法技巧/竅門/補充說明：

炸土豆時。注意。大火。不用炸脆。五分熟就可以。

菜譜標簽：家常菜下飯菜

相關食材：排骨蝦土豆

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