酸辣香水魚??

美食達人@銜月齋

酸辣香水魚??封面圖

菜式簡介
　　今天吃魚哦！酸辣香水魚！很好吃的，味美可口！有想吃的寶寶嗎？那就和我一起來做吧！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 鯉魚1條

輔助料: 酸菜半碗; 蔥少許; 姜1塊; 蒜1顆; 香菜3顆; 藿香少許; 豆瓣少許; 豆粉少許; 料酒少許; 胡椒少許

酸辣香水魚??的做法步驟

第一步：買魚回來已經剁成塊啦！加入姜片，蔥段，料酒，豆粉，胡椒，少許鹽，拌勻，腌製半小時！

第二步：配料准備齊咯！

第三步：切碎備用哦！

第四步：坐鍋熱油，下豆瓣醬炒香，再下酸菜，姜蒜末！炒香

第五步：炒香後加水煮開，再下魚??去煮

第六步：煮熟後下香菜，蔥，藿香段，藤椒油，准備起鍋

第七步：上桌啦！

第八步：哈哈，再配上今晚的湯菜，和夏日我家必備的冰鎮糖漬西紅柿

菜譜標簽：熱菜家常菜

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