超詳細五珍粉烙餅做法，想要做餅不幹不硬，記住這3點，10年經驗總結，保證柔軟多層！

菜式簡介
　　很多小夥伴都愛吃烙餅，但是做出的餅總是口感不好，又硬又沒有嚼勁，今天小圃給 大家分享一個非常詳細的烙餅做法，掌握3個要點，做出的餅 又香又軟。
　　另外，現代人普遍吃的過于精細，幾乎不攝入任何的粗糧，尤其是孩子，飲食方面更是太過精細，導致缺乏粗糧谷物中的各種營養素，如B族維生素和各種纖維素，長時間缺乏這些營養素會導致脾胃功能差、注意力不集中、記憶力差、膽小內向等症狀，增加便秘、腹瀉、腸炎等各種消化道系統的發病概率。
　　所以，營養專家都會建議適量的吃些全谷物粗糧，國民膳食准則上面也要求谷物的攝入量要達到每天食物總量的1/3，才是最科學的飲食方式，但是粗糧要研磨細膩，性質溫和，利于脾胃吸收，所以小圃的烙餅中都會放入包2-3包五珍粉，其成分薏仁、芡實、蓮子、高粱米等食材保留了整顆谷物的種皮和胚芽，是真正的粗糧食品，而且不同的食材經過科學配比被研磨成超細的粉粉，沒有任何顆粒感，很容易就會被脾胃吸收。
　　這樣的主食，粗細糧搭配，營養全面，才能滿足身體的發展需求，並且讓身體越來越健康。