龍須菜拌黃瓜

美食達人@荔冬2015

龍須菜拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 龍須菜適量; 黃瓜1根; 洋蔥1塊; 蒜2瓣

輔助料: 香油適量; 蚝油適量; 鹽少許; 醬油適量; 醋適量

龍須菜拌黃瓜的做法步驟

第一步：龍須菜泡入飲用水中，泡發，泡發過程中要更換幾次清水，去除雜質

第二步：泡發好的龍須菜

第三步：洗淨的黃瓜拍斷

第四步：切條切塊

第五步：洗好的洋蔥切塊

第六步：把泡發好的龍須菜，處理好的黃瓜，洋蔥放入碗中

第七步：加入砸好的蒜泥，醬油

第八步：加入蚝油，醋，香油，少許鹽（鹹度夠可不加）

第九步：調拌均勻

第十步：成品

第十一步：成品

菜譜標簽：家常菜小菜涼菜

相關食材：黃瓜

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