涼拌黃瓜絲

美食達人@四月豆

涼拌黃瓜絲封面圖

菜式簡介
　　夏天吃瓜吃豆的季節，黃瓜最適合涼拌，爽口開胃。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根

輔助料: 花生米一抓; 蒜末適量; 辣椒2顆; 芝麻1匙

涼拌黃瓜絲的做法步驟

第一步：這是黃瓜，脆皮的。

第二步：用熟食砧板把黃瓜洗幹淨切絲，其他配料切碎。

第三步：加入白糖攪拌均勻，再加入食鹽拌勻。

第四步：最後加米醋、醬油、香油、芝麻、花生攪拌均勻即可。

第五步：成品。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：黃瓜

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