脆爽小黃瓜

菜式簡介
　　今天這道小黃瓜甚是好吃。香辣脆爽，非常下飯！咱湘妹子終于一次性過足了辣瘾。不知不覺中午又多吃了一碗飯，最近幾個月體重蹭蹭蹭往上漲，這可如何是好？
　　上個月還是我生日，在飯店點了這道菜，第一口就被這香辣脆爽的口感給驚呆了。第一次吃到如此好吃的小黃瓜。于是向老板打聽用的是什麼黃瓜，老板說是水果黃瓜。本來還想問下做法的，後來轉念一想算了，人家做生意的告訴你了還怎麼靠這個生存呀。咱有時間了自己折騰呗。以前在南方超市經常會看到有那種翠綠翠綠的小嫩黃瓜賣，來北方後就沒有發現這種黃瓜了。我用了另外一種叫做“白草黃瓜”的來代替，一樣的脆爽，一樣的好吃。和店裏的口味非常接近了。