梭衣水果黃瓜

菜式簡介
　　新年過後，大魚大肉吃的大家沒有胃口，不愛吃飯，這道小菜即清淡又解油膩，是新年過後佐酒下飯必備單品。大家買黃瓜都喜歡買頂花帶刺的，那麼大家知道黃瓜花的用處嗎？一起來看看葫蘆素是黃瓜花這種食材最重要的營養成分之一，這種物質進入人體以後可以明顯提高人類身體的免疫能力，能有效預防癌症的發生，另外它對人類的肝炎也有很好的輔助治療功效。1·黃瓜花中維生素e是黃瓜花的重要營養成分，它是可以美容和延緩衰老的天然物質，因此人們食用黃瓜花以一呆以起到延年益壽和預防衰老的重要作用，能讓人們的皮膚彈性增加，2·黃瓜花中還有一些特殊的酶類存在，它們可以加快人體細胞的新陳代謝，對美容和延緩衰老也有很大的好處·3·黃瓜花中有多種丙氨酸和精氨酸存在，它們都是對人體特別有益的氨基酸成分，人體吸收以後可以提高肝髒的解毒能力，對酒精肝和中精中毒有很好的治療和預防作用，另外經常食用黃瓜花還能預防肝硬化的發生。