黃瓜肉片湯

美食達人@天天吃土豆

菜式簡介
　　想健康，多喝湯。尤其在秋冬季節，各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐，可以減少56卡熱量。因此，以營養豐富的湯代替部分正餐，確可減肥。因爲湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽脹感，從而反射性地興奮飽食中樞，抑製攝食中樞，降低食欲，減少攝食量。若每周堅持四至八次以湯代飯，大約經過10～12周，就能減掉將近20%的多余體重，不但不會影響營養吸收和健康，還能收到減肥效果。
　　
　　秋冬食物比較油膩，這款黃瓜肉片湯，清淡可口，很適合改善口味哦~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 裏脊適量; 黃瓜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 料酒適量; 鹽適量

黃瓜肉片湯的做法步驟

第一步：裏脊、黃瓜均切片。

第二步：鍋中燒水，加蔥、姜、料酒煮開。　　

第三步：加雙片，煮開後加鹽，撇去浮沫。

第四步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜午餐家常菜夏季食譜

相關食材：黃瓜

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