炝炒空心菜
菜式簡介
空心菜,含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。具有促進腸蠕動、美容、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的細菌群失調,對防癌有益。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 難度未知
- 主材料
- 空心菜500克
- 輔助料
- 蒜片5克
- 姜片5克
- 雞精2匙
- 味精2匙
- 鹽2匙
- 幹辣椒5克
- 生抽10克
炝炒空心菜的做法步驟
相關食材:空心菜
菜式簡介
空心菜,含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。具有促進腸蠕動、美容、通便解毒之功效;食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的細菌群失調,對防癌有益。