肉末豇豆

美食達人@清水淡竹

肉末豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肉末適量; 豇豆適量; 澱粉適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 料酒適量; 生抽適量

肉末豇豆的做法步驟

第一步：夾心肉剁成肉末，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻腌製10分鍾。

第二步：豇豆折去兩端洗淨。

第三步：豇豆切粒。

第四步：鍋中放油下入肉末翻炒變色。

第五步：放入豇豆粒同炒，加少許水把豇豆燒熟。

第六步：加鹽調味炒勻。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豇豆

答配菜譜：肉末與豇豆的做法

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