魚香茭白

美食達人@米拉Miira

魚香茭白封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 茭白適量; 胡蘿蔔適量; 木耳適量; 瘦肉適量; 蔥適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 豆瓣醬適量; 生抽適量; 水澱粉適量; 糖適量; 五香粉適量

魚香茭白的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：蔥蒜改刀。

第三步：瘦肉切絲加澱粉，鹽，油，醬油拌勻腌製。

第四步：炒鍋入油燒熱倒入肉絲翻炒。

第五步：加入木耳，茭白，胡蘿蔔絲翻炒。

第六步：加蔥蒜炒香。

第七步：放入豆瓣醬和生抽。

第八步：淋入水澱粉。

第九步：加糖和鹽調味。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

魚香茭白做法技巧/竅門/補充說明：

肉一定提前腌製，美美的超下飯！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茭白

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