青椒土豆片
菜式簡介
家常小炒，美味又下飯，鹹香適口，香而不膩，簡單易學！
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 五花肉適量
- 青椒1個
- 輔助料
- 油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 蚝油適量
- 雞精適量
青椒土豆片的做法步驟
第一步：成品圖！
第二步：准備食材！
第三步：食材改刀切好！
第四步：適量五花肉，切片！
第五步：食材鍋裏焯一下，撈出！
第六步：過冷水，控幹水分備用！
第七步：適量蔥姜！
第八步：五花肉編炒出油！
第九步：蔥姜爆鍋！
第十步：適量醬油，十三香！
第十一步：適量耗油！
第十二步：倒入食材翻炒！
第十三步：加入適量鹽，雞精調味，炒好出鍋！
第十四步：成品圖！
第十五步：成品圖！
答配菜譜：土豆與青椒的做法