番茄牛尾湯

美食達人@我是狂草

番茄牛尾湯封面圖

菜式簡介
　　嫩滑醇美，甜酸香濃。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炖; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 牛尾600克; 番茄4個

輔助料: 料酒4茶匙; 鹽1茶匙; 胡椒10粒; 老姜1塊

番茄牛尾湯的做法步驟

第一步：牛尾在清水中浸泡兩小時左右。

第二步：擠去血水、放入冷水鍋中，加料酒、大火燒沸淖水；

第三步：番茄削皮、切顆倒入電壓力鍋，放姜粒、胡椒；

第四步：牛尾沖洗後放入鍋中，加足量水，壓三十五分鍾左右。

第五步：泄壓後倒入炖鍋，放鹽、小火再炖一小時左右；

第六步：分食即可。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：牛尾番茄

答配菜譜：牛尾與番茄的做法

相關菜譜：: 番茄燴牛尾的做法[圖解]; 番茄炖牛尾的做法; 【番茄牛尾湯】的做法; 番茄牛尾的做法; 番茄牛尾湯的做法[圖解]; 番茄洋蔥牛尾湯的做法; 番茄紅酒燴牛尾的做法; 番茄牛尾湯的做法; 番茄牛尾湯的做法; 番茄山藥燒牛尾的做法; 番茄牛尾濃湯的做法; 番茄牛尾湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM