番茄炖牛尾

菜式簡介
　　前幾天剛吐槽完灰蒙蒙的霧霾天，一股冷空氣就強勢來襲，白天的最高氣溫也降到了零下，天氣預報裏的雪卻始終未到。隨著大風藍色預警的發布，天空恢複了湛藍的顔色，看起來心曠神怡，只是出門就能體會寒風刺骨的感覺。以上是一個僞天氣博主的天氣播報，作爲一個純正的美食博主在這樣的天氣裏自然首先思考的是該做點什麼好吃的來暖身暖心。正好訂購的牛尾到了，就做一道番茄牛尾吧，酸甜鮮香，超級適合我這種喜歡啃骨頭滴人。