香幹炒豆角

美食達人@清水淡竹

香幹炒豆角封面圖

菜式簡介
　　很家常的一道菜，但是百吃不厭??

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 香幹適量; 豇豆適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量

香幹炒豆角的做法步驟

第一步：豇豆擇去兩端洗淨切成小段

第二步：鍋中放水燒開，加點鹽和幾滴油，放入豇豆焯水

第三步：豆幹切成條，蒜瓣壓扁切碎

第四步：鍋中放油，煸香蒜末，放入豆幹翻炒2分鍾，加鹽和生抽炒入味

第五步：放入豆角同炒

第六步：加鹽調味炒勻盛岀

第七步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆角香幹

答配菜譜：香幹與豆角的做法

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