“酸甜美食”番茄炒炸裏脊

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“酸甜美食”番茄炒炸裏脊封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 炸裏脊150克; 大番茄1個; 白糖30克; 生抽5克; 食鹽0·5克; 米醋3克; 花生油10克

輔助料: 蔥葉小許

“酸甜美食”番茄炒炸裏脊的做法步驟

第一步：番茄洗淨

第二步：切塊

第三步：炸好的裏脊

第四步：熱鍋冷油，油熱放食鹽

第五步：放入番茄翻炒

第六步：放白糖翻炒

第七步：炒至番茄變軟，放裏脊和生抽翻炒均勻

第八步：最後放蔥葉和米醋，翻炒均勻即可

第九步：裝盤

第十步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：裏脊番茄

答配菜譜：裏脊與番茄的做法

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