番茄裏脊肉焖飯

美食達人@NICE2meetU

菜式簡介
　　哈哈，自從會做這個焖飯之後，帶飯真的方便多了，而且花樣百變。今天弄了個番茄裏脊肉焖飯，微酸的番茄味充滿在飯粒中，還有肉香。

第一步：番茄放入沸水泡開；

第二步：撕成塊放入鍋中；

第三步：邊煮邊用鏟子按壓，直至成爲番茄醬，盛出備用；

第四步：洋蔥切丁；

第五步：煸炒至變色後盛出備用；

第六步：裏脊肉切片，用澱粉、料酒、鹽腌製片刻；

第七步：將肉片放入鍋中炒至變色；

第八步：加入炒好的洋蔥丁；

第九步：加入炒好的番茄；

第十步：加入番茄沙司；

第十一步：加入胡椒粉和鹽調味；

第十二步：如圖；

第十三步：淘好的米；

第十四步：將番茄裏脊肉盛入電飯煲中；

第十五步：加滿水；

第十六步：啓動煮飯程序，完成。

相關食材：裏脊番茄

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