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肉沫酸豆角

美食達人@能吃是福??
肉沫酸豆角封面圖
耗時/難易度
口味原味
難度未知
主材料
酸豆角一袋
輔助料
老抽適量
適量
蒜末適量
肉沫適量
蔥花適量

肉沫酸豆角的做法步驟

  • 第一步:酸豆角用清水沖洗幾遍 要不太酸了
  • 第二步:切沫裝盤備用
  • 第三步:肉沫 蔥花 蒜末
  • 第四步:鍋裏放油 下肉沫煸炒變色 放蔥花炒出香味
  • 第五步:放酸豆角翻炒幾下 再放老抽上色 加少許水 出鍋前放蒜末
  • 第六步:出鍋了??我家有孩子所以不能放辣椒喜歡辣的可以放些幹辣椒段(幹辣椒提前泡下水 控幹水分再切段)
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:豆角酸豆角

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