牛肉幹

美食達人@詩韻墨香

牛肉幹封面圖

菜式簡介
　　家庭版的牛肉幹，越嚼越香，味美營養，外面買的貴，自己在家也能做的美食，簡單易學！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 腌製燒烤料適量; 料酒適量; 生抽適量; 細辣椒粉適量; 粗辣椒片適量; 孜然粉適量; 孜然適量; 燒烤料適量; 芝麻適量; 蚝油適量

牛肉幹的做法步驟

第一步：成品圖！

牛肉幹的做法步驟圖（一）

第二步：牛肉順茬切小條！

牛肉幹的做法步驟圖（二）

第三步：適量蔥姜！

牛肉幹的做法步驟圖（三）

第四步：適量料酒，耗油，生抽，腌製燒烤料，蔥姜，用手抓漬食材，多腌製一會！

牛肉幹的做法步驟圖（四）

第五步：五成油溫下鍋炸製，小火慢炸！

牛肉幹的做法步驟圖（五）

第六步：炸製幹吧滴，撈出！

牛肉幹的做法步驟圖（六）

第七步：適量孜然粉，孜然，細辣椒粉，粗辣椒片，燒烤料，芝麻！

牛肉幹的做法步驟圖（七）

第八步：鍋裏適量油，小火炒香！

牛肉幹的做法步驟圖（八）

第九步：倒入食材，翻炒，炒好出鍋！

牛肉幹的做法步驟圖（九）

第十步：成品圖！

牛肉幹的做法步驟圖（十）

菜譜標簽：小吃

相關食材：牛肉

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