黑醋栗荷葉馍
菜式簡介
黑醋栗是許多人都很喜歡的一種食物,它不僅口感獨特,而且營養價值很高,可以滿足人們身體的需要。黑醋栗的功效作用很多,其中具體包括堅固牙龈、保護牙齒、保護肝功能、改善視功能、延緩衰老、緩解痛風等,而且不管哪個年齡段的人群都可以食用黑醋栗,會有不同的效果(據百度)。
黑醋栗還是天然食用色素,我喜歡用它給食材調色做各種家常美食,換一種顔色換一種心情,讓生活更多彩。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉295克
- 黑醋栗粉5克
- 輔助料
- 水150克
- 酵母2·5克
黑醋栗荷葉馍的做法步驟
黑醋栗荷葉馍做法技巧/竅門/補充說明:
1·可根據准備做的量多少和面團(比例一般是面粉100:水50:酵母1)。
2·成品顔色可以根據個人喜好調整黑醋栗粉的用量,但是放太多饅頭口感會帶酸頭。