酸辣豬血旺

美食達人@大草海

酸辣豬血旺封面圖

菜式簡介
　　酸辣血旺是一道開胃下飯的美食，家常菜。血旺對身體有洗塵的作用。特別是對工作有灰塵的可以多吃些。

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬血旺500克; 豆瓣醬1勺

輔助料: 姜2片; 蒜1個; 大蔥2根; 辣椒4粒; 醋1勺; 醬油1勺

酸辣豬血旺的做法步驟

第一步：備好食材

第二步：所有食材切好

第三步：鍋中倒油炒姜蒜辣椒

第四步：加豆瓣醬炒

第五步：加醬油

第六步：加醋

第七步：加豬血旺燒熟入味

第八步：湯汁收幹

第九步：加大蔥提香

第十步：裝碗

酸辣豬血旺做法技巧/竅門/補充說明：

這道菜特別開胃下飯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬血血

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