雞蛋絲瓜湯

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

雞蛋絲瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 絲瓜一根; 雞蛋兩個; 大蒜頭適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量

雞蛋絲瓜湯的做法步驟

第一步：准備好食材

第二步：大蒜頭拍碎、絲瓜切成柳葉型薄片

第三步：雞蛋劃散

第四步：起鍋燒油

第五步：油七成熱時，下入雞蛋

第六步：快速劃散，翻炒

第七步：下入絲瓜

第八步：翻炒均勻

第九步：加入漠過絲瓜的水

第十步：煮開

第十一步：加鹽和雞精調味，加入蔥花

第十二步：起鍋

第十三步：好了。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：雞蛋絲瓜

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