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不老豆五花肉炒油豆腐

美食達人@逝去的愛情
不老豆五花肉炒油豆腐封面圖

菜式簡介
  鹹香適中,操作簡單,喜歡油豆腐的味道超級不錯。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
不老豆幾根
油豆腐適量
炸好五花肉幾片
韭菜心適量
輔助料
玉米油適量
2克
生抽2克

不老豆五花肉炒油豆腐的做法步驟

  • 第一步:油豆腐用開水煮一遍
  • 第二步:五花肉切塊,素菜類洗幹淨切斷
  • 第三步:油鍋燒至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉片刻,加入生抽
  • 第四步:倒入素菜類繼續大火煸炒一分鍾
  • 第五步:加入油豆腐煸炒均勻,倒入適量水
  • 第六步:大火焖至幾分鍾,加入一勺鹽煸炒均勻出鍋
  • 第七步:盛碗中,成品圖。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜

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