凍豆腐燒五花肉

美食達人@欣欣向榮2388

凍豆腐燒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時三刻鍾; 難度高級

主材料: 五花肉400克; 凍豆腐丁適量

輔助料: 鹽少許; 胡椒粉少許; 雞精少許; 生抽少許; 老抽少許; 姜少許; 蔥花少許; 油少許

凍豆腐燒五花肉的做法步驟

第一步：凍豆腐幹提前泡發好。

第二步：擠去水份。

第三步：五花肉放入鍋中煮片刻。

第四步：撈出切方塊。

第五步：鍋中倒入適量油，放入姜片。

第六步：放入五花肉翻炒片刻。

第七步：放入蔥花生抽老抽上色。

第八步：倒入適量熱水燒至肉熟。

第九步：放入凍豆腐燒熟。

第十步：加入鹽雞精胡椒粉調味即可關火。

第十一步：裝盤即可食用。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉豆腐凍豆腐

答配菜譜：五花肉與豆腐的做法五花肉與凍豆腐的做法

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