五花肉白菜幹豆腐煲

美食達人@薰衣草_eZyqNi

五花肉白菜幹豆腐煲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 白菜葉適量; 幹豆腐適量; 五花肉適量

輔助料: 生抽適量; 蚝油1勺; 鹽適量; 花椒適量; 蔥1個

五花肉白菜幹豆腐煲的做法步驟

第一步：白菜洗淨，幹豆腐切條，肉切片，蔥切粒。

第二步：鍋燒熱入油燒熱下入肉煸炒出香味。

第三步：加入蔥，花椒煸炒出香味。

第四步：加入白菜炒勻。

第五步：加入蚝油，生抽。

第六步：加入清水燒開。

第七步：入砂鍋炖煮至10分鍾左右，湯汁收到自己喜好的稠度即可。我喜歡湯汁少一些，味道更濃郁。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：五花肉白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法五花肉與豆腐的做法五花肉與白菜的做法五花肉與豆腐與白菜的做法

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