冰糖煮桃

美食達人@紅袖添飯＊

冰糖煮桃封面圖

菜式簡介
　　今天逛早市，發現桃大豐收了，小點的1塊錢1斤，天熱硬桃放1天就變軟，那就做一個冰糖煮桃。在炎炎夏曰，汗流浃背時候，來一碗，桃子軟糯爽滑，桃水甜蜜沁人，真是夏季消暑解渴佳品。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 桃2斤

輔助料: 冰糖1勺; 純淨水適量

冰糖煮桃的做法步驟

第一步：桃洗淨，我用的是普通桃子。

第二步：從中間切四瓣。

第三步：沒想到是能脫核的桃。

第四步：冰糖。

第五步：把桃和冰糖倒鍋中，加純淨水沒過桃煮20分鍾。

第六步：放涼後開吃。

第七步：炎炎夏日，每每做飯都是汗流浃背，來一碗冰糖煮桃，軟糯甜蜜，是消暑解渴佳品。

菜譜標簽：糖水

相關食材：桃冰糖

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