五香核桃
菜式簡介
家鄉盛産核桃，那青翠誘人的亞子讓陌生人咬一口便棄之，哈哈哈，你以爲是水果嗎，其實核桃的果實是看內核的。
今天的煮核桃，吃起來更韌更香郁。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 核桃50枚
- 輔助料
- 花椒適量
- 大料適量
- 香葉適量
- 桂皮適量
- 辣椒適量
- 鹽適量
五香核桃的做法步驟
第一步：准備食材。
第二步：核桃夾夾開核桃。
第三步：水鍋放入花椒、大料、香葉、桂皮、辣椒等調料。
第四步：放入核桃，中途放入鹽。
第五步：小火煮約40分鍾左右，關火浸泡。
第六步：OK
五香核桃做法技巧/竅門/補充說明：
核桃夾開，在湯汁中浸泡更入味。