韭苔炒土豆絲

美食達人@lengnina

韭苔炒土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜200克; 土豆一個

輔助料: 蚝油半匙; 生抽一匙; 鹽一小勺; 五香粉半小勺; 味精適量

韭苔炒土豆絲的做法步驟

第一步：土豆去皮切細絲，土豆絲要用水沖洗一下，韭苔洗淨切段

第二步：起鍋燒油，放入土豆絲

第三步：翻炒幾下，放入半小勺五香粉，一小勺鹽

第四步：炒蛋土豆絲表透明放入韭苔

第五步：炒均勻，放半匙蚝油，一匙生抽，炒到韭苔斷生，關火撒適量味精

第六步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：土豆韭苔

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