小米豌豆羹

美食達人@大海微瀾

小米豌豆羹封面圖

菜式簡介
　　大三伏天，早餐別總喝粥，老人孩子都沒胃口，試試這款豌豆羹，淡綠的色彩，看著就有食欲，都是粗纖維，補脾益氣還清腸刮油。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝榨; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 小米80克; 豌豆80克

輔助料: 冰糖適量

小米豌豆羹的做法步驟

第一步：准備食材，買回來的新鮮豌豆去皮，一次吃不完可以凍在冰箱裏，隨時享用。

第二步：小米和豌豆都分別淘洗幹淨，冰糖根據自己的口味添加，喜歡甜味可以適量多加點。

第三步：將淘洗幹淨的小米、豌豆放入豆漿機，喜歡的可以放點冰糖一起打，我家一般很少放，喝小米豌豆羹的時候隨個人喜歡的口味添加點白糖，這樣老年人就可以少吃糖了。

第四步：倒入適量的水，我通常加到第二擋水位。選擇熱飲區，幹/濕豆功能，啓動電源。

第五步：豆漿機自動完成，打開機蓋，小米豌豆羹就做好了。

第六步：出鍋，OK！開餐。

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：豌豆小米

答配菜譜：小米與豌豆的做法

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