自製薯條棒

美食達人@大林Darling

菜式簡介
　　KFC薯條??番茄醬，可以讓所有挑食寶寶安靜下來，可外食油炸薯條是不易消化的食品，平時盡量給孩子少吃或不吃油炸的食物，特別是消化系統弱的孩子，更要注意飲食清淡，營養均衡。
　　爲了滿足孩子吃薯條蘸番茄醬的美好願望，讓小家夥們鍛煉手指靈活性，愛上吃飯，特別做了無油炸低齡寶寶也能吃的烤箱版薯條??

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 土豆2個; 蛋黃1個

輔助料: 鹽適量; 白胡椒粉適量

自製薯條棒的做法步驟

第一步：土豆洗淨切片

第二步：上鍋蒸軟爛

第三步：碾成泥狀

第四步：加入適量奶粉，讓薯條有奶香味兒（澳優愛優醇璀奶粉一勺，配溫水沖泡）??不能太稀要不成形哦！

第五步：加入蛋黃

第六步：加入鹽

第七步：加入白胡椒粉

第八步：加入沖好的牛奶

第九步：土豆泥攪拌均勻

第十步：裝入裱花袋

第十一步：擠成長條狀

第十二步：烤箱預熱200度，烤製20分鍾，25分鍾會更有土豆??的焦香，具體要看自家烤箱的脾氣。

菜譜標簽：小吃

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