金針菇燒玉子豆腐
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇1把
- 日本豆腐3個
- 輔助料
- 蔥1顆
- 油適量
- 鹽適量
- 老抽1勺
- 生抽1勺
- 白糖1勺
- 生粉適量
金針菇燒玉子豆腐的做法步驟
第一步:准備以上食材,准備半碗水生抽一勺,老抽一勺,白糖半勺攪拌均勻
第二步:鍋裏放入油燒熱,豆腐切片沾一下生粉放入鍋裏煎兩面金黃
第三步:鍋裏燒開水把金針菇放入焯水撈出
第四步:鍋裏放入油把金針菇放入,再把醬汁倒入,加適量的雞粉
第五步:倒入煎好的日本豆腐焖4-5分鍾即可
第六步:廚房小白也會做
第七步:好吃
答配菜譜:金針菇與豆腐的做法