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乳鴿綠豆湯

美食達人@琪_feXjZ8E2
乳鴿綠豆湯封面圖

菜式簡介
  乳鴿綠豆湯能爲人體補充豐富的蛋白質,和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸,人們食用以後能清熱解毒,也能消暑利水,還能補中益氣,白鴿本來就是一種滋補功效十分出色的食材,它能調經益氣,滋陰補虛,與綠豆一起做成湯,還能加快人體內毒素的排出,能在緩解身體虛弱的同時,起到良好的排毒作用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
乳鴿1只
綠豆適量
輔助料
3片
少許
無花果1粒

乳鴿綠豆湯的做法步驟

  • 第一步:備食材:乳鴿,綠豆。
  • 第二步:乳鴿剁成4大塊焯水洗淨備用。
  • 第三步:把綠豆洗淨,焯好水的乳鴿,姜片,無花果全部食材放入炖盅中加適量的純淨水。
  • 第四步:水加八分滿就好。
  • 第五步:蓋好內外蓋子,調好時間3-4小時。
  • 第六步:時間到,調少許鹽就可以了。
  • 第七步:成品。
  • 菜譜標簽:湯類
    相關食材:乳鴿綠豆

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