綠豆糕

第一步：綠豆粉200克，糖粉60克，紅豆沙一袋，純牛奶100ML。

第二步：將綠豆粉與糖粉混合，倒入純牛奶攪拌均勻，上鍋蒸30分鍾。

第三步：取出放涼備用。

第四步：掌心抹上色拉油，將綠豆粉和紅豆沙分別搓出小球。

第五步：取一個綠豆球，壓平，包入一個紅豆沙餡，搓圓。

第六步：模具刷油，將包好的劑子用手壓入模具內，按平按緊。