糖醋西瓜皮

美食達人@小醋妮

糖醋西瓜皮封面圖

菜式簡介
　　吃西瓜啃過西瓜皮的請舉手！其實西瓜皮也有很多做法，有肉燒西瓜皮、爆炒西瓜皮、瓜條蛋花湯等等，不過鑒于很多小夥伴沒吃過，CUCU今天帶來的是最簡單的做法——涼拌。來get一下這道【糖醋西瓜皮】吧

耗時/難易度: 口味酸甜; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮半個西瓜的量

輔助料: 糖少許; 醋2勺; 鹽1勺

糖醋西瓜皮的做法步驟

第一步：備好原料：西瓜皮、糖、醋、鹽

第二步：西瓜皮切片

第三步：西瓜皮放入碗中放少許的鹽腌製片刻

第四步：腌製好的西瓜皮溧出水份

第五步：放入適量的白糖

第六步：放入2勺醋

第七步：攪拌均勻，放入冰箱冷藏30分鍾入味，即可食用

糖醋西瓜皮做法技巧/竅門/補充說明：

也可以放入自己喜歡的調料調味，蒜泥、辣椒油都是可以的。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：西瓜西瓜皮醋

答配菜譜：西瓜皮與醋的做法

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