炝炒空心菜梗

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

炝炒空心菜梗封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 空心菜梗適量; 紅辣椒適量; 大蒜頭適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 米酒醪糟適量

炝炒空心菜梗的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：辣椒和大蒜頭都切好。

第三步：起鍋燒油。

第四步：油四成熱時，下辣椒煸香。

第五步：下空心菜梗翻炒斷生。

第六步：空心菜梗和辣椒加鹽翻炒均勻至軟。

第七步：加大蒜頭翻炒均勻，加雞精和蚝油調味。

第八步：加米酒醪糟翻炒均勻。

第九步：起鍋裝盤。

第十步：好了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：空心菜

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