腐乳空心菜

美食達人@伊悠悠

腐乳空心菜封面圖

菜式簡介
　　在超市買了幾本菜譜書，書說的也不詳細，自己琢磨著炒，味道很不錯。空心菜不是買的，是我老公在樓下種出來的，每天都下樓澆水，綠色食品哦。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 空心菜適量

輔助料: 腐乳適量; 小米椒2個; 大蒜適量

調味料: 白糖1小匙

腐乳空心菜的做法步驟

第一步：空心菜洗淨，擇去黃葉，掐去老莖。2·腐乳放入小碗中，調入少許清水，再用小勺碾碎成腐乳汁。3·大蒜切碎。小米椒切段。

第二步：放適量油，燒五成熱，放大蒜末和小米椒，翻炒出香味

第三步：放入空心菜，大火翻炒片刻，待空心菜顔色變深、莖葉變軟後調入腐乳汁、白糖，翻炒均勻即可

第四步：成盤

腐乳空心菜做法技巧/竅門/補充說明：

空心菜多的話就要放適量鹽，我這炒的沒放鹽，因爲空心菜少，腐乳裏有鹽味。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：空心菜

相關菜譜：: 蒜蓉空心菜的做法; 蝦醬炒空心菜的做法; 炒空心菜梗的做法; 炒空心菜梗子的做法; 空心菜炒黃豆的做法; 空心菜爲瘦肉的做法; 蒜泥炒空心菜的做法; 【空心菜】?一菜二吃的做法; 酸炒空心菜梗的做法; 醋溜空心菜梗的做法; 炝汁空心菜的做法; 蒜香空心菜的做法; 素炒空心菜的做法; 豆豉炒空心菜的做法; 蒜蓉空心菜的做法; 蒜蓉炒空心菜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM