尖椒炒雞丁

美食達人@甯靜致遠0217

尖椒炒雞丁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞胸2塊; 青尖椒2個

輔助料: 蔥姜蒜花椒適量; 生抽3勺; 料酒2勺; 白糖5克

尖椒炒雞丁的做法步驟

第一步：青椒，雞胸洗淨。

第二步：切丁。

第三步：雞肉加鹽，料酒，澱粉腌20分鍾。

第四步：鍋中放油炒雞胸至變色，然後盛出。

第五步：鍋中留油炒尖椒至斷生。

第六步：放生抽，料酒，白糖炒勻，水澱粉勾芡。

第七步：盛盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：尖椒雞丁

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