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綠茶紅豆面包

美食達人@朱朱_oysy
綠茶紅豆面包封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一天
難度普通
主材料
綠茶面團300克
輔助料
紅豆200克

綠茶紅豆面包的做法步驟

  • 第一步:紅豆用電飯。
  • 第二步:用料理機把煮好開花的紅豆連皮茶肉一起打碎,加入一些白糖拌勻。
  • 第三步:取一份已經分成9份且已經進行15分鍾中間發酵的綠茶面團,裹入適量的紅豆沙。
  • 第四步:搓圓壓扁,用刮刀切開。
  • 第五步:切成如圖狀。
  • 第六步:扭一下,翻轉葉瓣,成如圖狀。
  • 第七步:8個面團,隨意做成自己想要的樣子,刷上蛋液,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏。
  • 第八步:第二天早上烤箱內放一碗熱水,把整好的面包回溫發酵15分鍾後,用170度烤18分鍾。
  • 第九步:烤好的面團冷卻一會,現吃吧!面包松軟,有綠茶的清香和紅豆的香甜。
  • 第十步:這就是我們的早餐!
  • 第十一步:現烤的早餐面包真的好吃??
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:紅豆面包

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