猴頭菇大素包

美食達人@綠野薄荷

猴頭菇大素包封面圖

菜式簡介
　　老公在外地買了好多猴頭菇，我不太會做，以前做過也不怎麼好吃。所以幹脆做餡吃。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 猴頭菇適量; 雞蛋適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 鹽適量; 味精適量; 大料適量; 香油適量; 幹酵母適量; 白糖適量; 泡打粉適量

猴頭菇大素包的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：面粉加幹酵母，少許白糖，少許泡打粉，發面備用。

第三步：猴頭菇泡軟，焯水備用。

第四步：雞蛋炒熟晾涼備用。

第五步：胡蘿蔔去皮，擦成絲備用。

第六步：猴頭菇撕成小塊，放料理機攪碎備用。

第七步：將猴頭菇，胡蘿蔔，雞蛋，蔥姜，放盆裏。加入鹽味精調味。

第八步：鍋裏放涼油，放蔥姜，大料，炸香。用作拌餡的料油。

第九步：在包子餡裏加入炸好的料油，香油拌勻。

第十步：包好大素包，放案板上醒發20分鍾，放蒸鍋蒸製。

第十一步：將大素包蒸熟即可。

第十二步：猴頭菇大素包。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：猴頭菇

相關菜譜：: 猴頭菇花旗參煲雞湯的做法; 雞腿炖猴頭菇的做法; 豬肉猴頭菇韭菜餡水餃的做法; 猴頭菇粉的做法; 猴頭菇炖牛肋排的做法; 【東北】蚝汁猴頭菇的做法; 猴頭菇炒油菜的做法; 猴頭菇腔骨湯的做法; 猴頭菇魚肚雞湯的做法; 猴頭菇炖鴨腿湯的做法; 猴頭菇雞腿湯的做法; 猴頭菇養胃湯的做法; 黃芪猴頭菇雞湯的做法; 猴頭菇蟲草花雞腳湯的做法; 猴頭菇蛋花湯的做法; 猴頭菇蝦滑湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM