茶樹菇花生米燒中翅

美食達人@花魚兒

茶樹菇花生米燒中翅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 中翅295克; 花生米140克; 茶樹菇30克

輔助料: 冰糖適量; 料酒適量; 醬油適量; 蚝油適量; 鹽適量

茶樹菇花生米燒中翅的做法步驟

第一步：食材：中翅（已清洗）、花生米（已煮熟）、茶樹菇（已泡發去根清洗）、冰糖。

第二步：將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入中翅兩面煎至有些金黃。

第四步：接著，合入花生米和茶樹菇翻炒一下。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的蚝油。

第九步：加適量的冰糖。

第十步：加適量的鹽。

第十一步：調味燒煮開。

第十二步：最後，燒煮湯汁差不多了即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：茶樹菇花生花生米

答配菜譜：花生米與茶樹菇的做法

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