杏鮑菇燒土豆
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 杏鮑菇三個
- 土豆兩個
- 五花肉適量
- 輔助料
- 青椒適量
- 胡蘿蔔適量
- 蔥蒜適量
- 蚝油一匙
- 生抽一匙
- 鹽半小勺
- 糖一小勺
- 五香粉半小勺
- 味精適量
- 紅椒適量
杏鮑菇燒土豆的做法步驟
第一步：原料。
第二步：杏鮑菇切片，焯水過涼備用。
第三步：按圖切。
第四步：照圖切。
第五步：小碗裏放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺鹽，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水調個碗汁。
第六步：起鍋燒油炒五花肉片。
第七步：炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入蔥蒜，倒入碗汁。
第八步：放入杏鮑菇片和土豆片。
第九步：燒到土豆片熟透，放青紅椒塊炒到斷生，撒適量味精關火。
第十步：成品。
杏鮑菇燒土豆做法技巧/竅門/補充說明：
我用的青紅椒都是辣的就沒放幹辣椒，能吃辣可以放幹辣椒
答配菜譜：杏鮑菇與土豆的做法