有滋有味——芸豆醬肉包

美食達人@美味無極限

菜式簡介
　　民間有句俗語：肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了，可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊！沒辦法，芸豆醬肉包實在是太好吃了，偶吃了6個，撐得不行了，各位甭見笑哈！

第一步：食材如圖。

第二步：豬肉切丁，加所有調料拌勻，加少許水攪打，放入冰箱腌製1小時。

第三步：面粉加酵母、牛奶揉勻。

第四步：芸豆洗淨，入開水焯燙3分鍾撈出。

第五步：將芸豆切碎放入肉餡中。

第六步：加少許鹽調味即可。

第七步：發好的面團搓成長條。

第八步：切成面劑，按扁擀成圓皮。

第九步：包入餡料。

第十步：轉圈捏成圓包子。

第十一步：炀發20分鍾，大火燒開中火蒸15分鍾，關火虛蒸3-5分鍾。

第十二步：好吃的包子出鍋了，你能吃幾個呢？

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：芸豆

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